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永康街美食《誠記》位於永康街6巷路口，除了實體店面還有提供冷凍宅配美食，能在家簡單快速的料理。

《誠記》也有與外送平台合作，可以讓你不必出門就能快速吃到道地的越氏料理！

想吃道地的越氏料理不必出門，《誠記》越南麵食可以線上訂購！真的超級方便！

台北永康街美食｜誠記越南麵食館｜關於誠記

誠記越南麵食館 創立於1980年創始人是越南華僑杜氏夫婦，草創時期在台北市永康街的一角以麵攤方式販售道地的越南河粉及簡單小菜，老闆娘笑稱剛開始擺攤的時候雖然只有五張板凳，而且賣的東西台灣人沒聽過也沒吃過，但是只要路上還有一個人即使已是深夜她也不願意熄燈，就怕錯過了生意機會。有時生意做到一半警察還會來開罰單，當天就白做了。另外30幾年前的路邊攤普遍都是一整天用一桶水洗碗及清潔，天生就愛乾淨的老闆娘雖然生意不是太好，但還是忍痛跟旁邊的店家租了一根水龍頭，因為這樣就有自來水洗抹布及洗碗，而且老闆娘也堅持將麵攤各處擦的乾乾淨淨的，抹布也是洗的白白的之後才開始做生意，因為她想我賣的東西客人不知道吃的習不習慣，但是我的衛生起碼要做得比別人好；就因為堅持衛生所以慢慢有附近的媽媽下課時，願意帶小孩來嘗鮮，於是讓原本只是勉強維生的小攤販終於漸漸開始好轉。如此日夜打拚兢兢業業的態度加上實在的用料及獨特的口味讓許許多多的街坊客人一試成主顧。誠記的道地招牌河粉系列清燉、鮮牛肉河粉外還有乾拌、咖哩、沙茶等家鄉南洋口味的河粉讓老饕口碑相傳，讓食客聞香而至因顧客口耳相傳始杜氏夫婦生意越來越好，故在永康街6巷1號開出第一家店鋪。(摘自官網)

 (終於可以和大家分享了~~~~🤗)

台北永康街美食｜誠記越南麵食館｜食材開箱

收到《誠記》冷凍料理包裝如下: 

(宅配真的方便到家🤩)

1. 越式牛肉河粉 (140元)

2. 月亮蝦餅 (130元)

3. 檸檬魚 (179元)

4. 鮮蝦雲吞 (169元)

好的~~~開始將冷凍食材加熱啦~~~~~~~~!!

1. 越式牛肉河粉

湯包及河粉需先解凍，將湯包煮滾。河粉另外加入滾水中川燙20秒後撈起，再將河粉放置湯中，即可食用。

裡面有4片牛肉、2顆丸子、2塊豬肚。味道非常的厚實，湯頭非常的香醇。

真的好吃!

2. 月亮蝦餅
裡面附了一包佐料醬。將蝦餅退冰，我個人是用煎的，不需將油淹過整塊蝦餅，只需加入適量的油來煎，煎至金黃色就可以了。

煎好的蝦餅沾甜甜的佐料真的很對味!

放入油鍋煎(剛下鍋的樣子，注意火侯不宜大火!!)

3. 檸檬魚

將魚完全解凍後，裡面附了兩包配料包。將酸菜配料包直接淋在魚肉上，放進電鍋蒸熱5~7分鐘。

經典的酸菜檸檬魚真的很入味，每一口都能吃到檸檬的香氣。

4. 鮮蝦雲吞 

總共有12顆鮮蝦雲吞。不需要解凍，水800cc(約飯碗4碗) ，水滾後放入雲吞，煮5~7分鐘後，將調味包倒入攪拌均勻即可食用。
也可以自己加蔥花、香菜或青菜。

完全能吃到一整隻蝦的口感，還挺扎實的! 好吃!

四道食材的完成大合照!! 

（已經在吞口水了🤤🤤）

(拍完照終於可以開動了~~~~~~~~~~~~~~~~~~!)

一臉滿足~好吃好吃~~~!😋

《誠記》冷凍料理真的方便、簡單、容易料理，每個包裝上都有註明加熱方式，非常貼心!

在家自己加熱後，每一道吃起來的口感就跟在現場吃的感覺一樣啊～～～有被驚艷到🤩 價格也不貴！推薦！

全家人都喜歡吃~~~~媽媽說下次還要再訂購 !!

台北永康街美食｜誠記越南麵食館｜線上訂購

1.《誠記》冷凍宅配
訂購連結:  https://www.thanhky.com.tw/m/home.php    
 

2. 此外，《誠記》與foodpanda/UBER EATS/honestbee有合作，可以很方便的點餐外送服務。
(在《誠記》網頁最底下也可以直接連到外送平台)

1. 全館任選六件即享免運
2. 全館滿1000送100購物金
3. 初次加入會員送100購物金

台北永康街美食｜誠記越南麵食館｜運送方式

1. 一律使用黑貓宅急便冷凍配送，全館任選六件即享免運宅配(不含商業採購系列)，未達免運條件運費210/件，商業採購系列滿3000元(含)免運，未達3000元運費270/件，貨到付款需多收30元費用。配送僅限台灣地區，若地址填寫為台灣以外地區，將會自動取消您的訂單，不再另行通知。