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新北新店牛肉麵推薦: 功夫豬私廚好麵

功夫豬私廚好麵，位於大坪林捷運站附近的巷弄裡。牛肉麵店的風格是簡約工業風，整間店的裝潢明亮、環境舒適，為的就是帶給客人放鬆自在的感受。
【功夫豬】店名的由來，希望帶給客人好運，諸事順利，大吉大利、好運旺旺。也因為功夫豬的團隊成員們都很喜歡小豬，因此命名為【功夫豬】。

從食材的選用到製作餐點都很講究，功伕豬的主廚有20年經歷，嚴謹把關食材，堅持手工現炒，把客人的感受擺在第一位。

讓客人即使是吃上一碗牛肉麵也可以很享受！

新北牛肉麵 | 功夫豬 | 菜單

  
經典好麵 
這區的肉質是A+級的肉。

   
老饕私廚精選牛肉好麵 
這區的肉質是A++級的 !!

米飯系列餐點:

餃子、小菜系列

飲料
主打手炒100%黑糖珍珠

滷味菜單 (放置在櫃台旁的滷味區)

新北牛肉麵 | 功夫豬 | 餐點

麻辣蒜香味牛肉好麵 原$230 (+ $10換手工麵)

原本是搭配細麵，手工麵要另外加 $10元，超愛寬麵條的我一定要要點手工麵呀~!

【功夫豬】獨門特製熬煮湯頭，牛肉超級嫩，好吃度破表，麵條也很Q，超級濃郁、非常好吃! 熱愛麻辣的朋友也會喜歡這道阿!

涮燉美國牛五花好麵 原$180 (+ $10換手工麵) 

原本是搭配細麵，手工麵要另外加 $10元，涮燉美國牛五花好麵是無辣度的麵食，牛五花也好吃! 不吃辣的朋友很推薦點這道來吃，湯頭十分濃郁，實在太好吃了。

燉牛黑胡椒肉醬飯 $170

有附兩顆香菇口味的貢丸，醬料很濃郁偏重口味，辣度算中等辣度，飯量超多，多到以男生的食量來說，可以吃得非常飽!

  
肉醬飯的醬料真材實料，瓣醬超入味!

滷味 $105

滷味的醬是【功夫豬】手工特製醬料，滷味會由店員幫你夾取，直接跟店員說需要什麼就行了。檯面上的滷味都是已經過第一次的加熱，店員幫你夾完滷味會再進行第二次加熱，小菜上桌時，就能帶給可能最溫熱的食物，溫暖的感覺也是【功夫豬】想帶給客人的感受。

小卷口感軟嫩略帶嚼勁。

飲料

古釀冬瓜檸檬雙粉(波霸+米苔目) $60

原本點微糖，不過店家說這本身有冬瓜的甜味，所以部會另外再加糖囉!

經典的冬瓜尬檸檬不用多說，再加上波霸、米苔目增加整杯飲料的豐富度。

那些年的波霸奶茶 $60

店員特別推薦珍珠奶茶是【功夫豬】必點商品。用的茶葉都是天然的、非加工品，堅持自己煮；珍珠是黑糖口味，黑糖也是手炒的哦，

喝起來的口味是古早味奶茶的味道，珍珠很Q，超級好喝～

牛肉麵配上珍珠奶茶已經是必備搭配，點牛肉麵就要喝上一杯珍珠奶茶，完美組合~!

【功夫豬】不論跟家人、朋友，甚至一個人來都能感到很放鬆舒服的地方！

新北牛肉麵 | 功夫豬 | 環境

滷味區
小菜的選擇頗多元，除了常見的豆干、滷蛋、米血、海帶，竟然還有新鮮小卷! (必須點!)
  

醬料區
提供多樣醬料，可搭配滷味、麵類調味使用，可依照自己的口味斟酌添加。

還可以看到有一大桶熱麥茶，一小壺冷麥茶，想喝冷的、熱的都可以~! So sweet! 麥茶很香很好喝哦~

特別的是，【功夫豬】的麥茶都是自己煮的哦! 麥子是自己買的，堅持每天現煮，麥茶非常的新鮮~好用心!冬天喝上【功夫豬】的一杯熱麥茶~暖呼呼的~

  
手炒酸菜，很好吃耶~


辣油很香~
  
好喝的麥茶~!
  

手工醃製小菜

紫蘇蜜漬蕃茄 $50 

泡菜 $50

*想看更多照片可以到我的臉書粉專 辣個程程、Instagram 唷！
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