圓山捷運站肉骨茶推薦:星廚湯麵
店外招牌大字顯目,店內裝潢擺設頗有藝術氣息,這是一家我覺得很有質感的麵店,主要特色餐點為新加坡肉骨茶麵,有12道特色麵食。店員親民服務相當到位~讓人有賓至如歸的感覺,走進店裡的舒適感都還讓人記憶猶新。
店內東西好吃,又相當注意用餐細節,還不限用餐時間~愛聊天又想吃到超好吃的質感肉骨茶麵,絕對必來!店家提供來電訂位唷!
店家活動:Google 好評、FB 按讚打卡分享、IG 追蹤圖片標記 @culinanova,則一完成者即可兌換小菜一盤(依當桌參與人數提供)
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▪️蒜香炙燒肉骨茶麵(限量)$220
哇~炙燒大骨好吸睛呀🤩
麵條是中式勁麵!吃起來有嚼勁很Q彈,泡久還不會爛!非常適合愛聊天的朋友不小心聊到忘我,再回過神來吃上一口炙燒肉骨茶麵,麵還是Q的哦!(我就是聊太開心的那位😂已認證麵條Q度👍👍)
肉骨湯是老闆精心燉製5個小時而成的呢!一隻豬寶寶🐷大肋骨只有3-4隻,非常的稀少珍貴~限量供應哦!
醬料是老闆特別使用新加坡的甜醬油特製成獨特的風味哦!肯定要試試看!小附盤裡的朝天椒辣椒🌶️斟酌取用,店員說很辣,我是嗜辣的人,全加。(原本的肉骨茶湯就有白胡椒的胡椒辣味,加了朝天椒的辣度評分給大家參考🌕🌕🌕🌗🌑)
將大骨上頭的肉夾取下來,沾著醬料試試看吧~好吃!😋
▪️蒜香肋排肉骨茶麵(限量)$180
肋排塊也不馬虎,上頭都吃得到滿滿的肉!肋排上的肉別忘了可以沾取一旁的特製醬料唷!
肉骨茶湯除了新鮮大骨,藥材滷包來自新加坡,特別採用馬來西亞砂拉越的白胡椒熬煮,湯頭入味,伴隨而來的是白胡椒的辣感,真心好喝!👍
▪️XO醬乾拌迷迭香舒肥雞麵 $140
四塊有厚度的肥雞肉,上頭的干貝醬,與麵條底下的牛肉滷汁、沙茶醬攪拌均勻,大口下肚~調味得恰當好處~香味四溢~!
▪️肉品切盤:
✔️星廚紅燒牛腱 $120
牛腱使用的肉品是USDA choice 等級的美國牛,肉質不多說!口感非常香嫩!推爆!!👍
✔️椒鹽舒肥里肌 $80
里肌肉口感特別軟嫩,肉片上以加州椒鹽蒜味粉作為點綴與調味,好吃~~~!
▪️手工小菜:
✔️自製醃蘿蔔 $30
✔️五香滷花生 $30
✔️五香滷豆乾 $30
✔️胡麻脆黃瓜 $30
小菜都很好吃,吃起來就是清爽無負擔,又香脆可口。醃蘿蔔、胡麻醬脆黃瓜大家一定要點!平時喜歡花生、豆乾的朋友也能點上這兩道~好吃的!
超愛這道!口感清脆,好吃~!
▪️冷飲:
✔️手沖冰咖啡 $100
無糖無奶精唷!適合搭配甜點巧克力布朗尼!
✔️桂花烏梅汁 $80
酸甜適中,冰涼解渴!
▪️甜點:法國巧克力布朗尼 $80
第二個胃永遠留給甜點😍是我愛吃的布朗尼,搭配手沖咖啡馬上變成下午茶時間😂
星廚麵食的餐點真的是好吃,肉骨茶湯特色鮮明,令人印象深刻,小菜也好吃,十分合我胃口,我也已經看好菜單,下次想要吃星廚紅燒肉牛肉麵看起來超可口的啦~~!!
店內明亮,裝潢擺設都很有藝術感,店內播放的音樂也很不錯耶~都是有特別挑選過的呢!平日播放的音樂類型是古典爵士,假日會播放流行音樂。
店員會提供置物籃,可以將自身物品放置藍內,擺放至椅子下方不佔空間!貼心~
廁所非常的乾淨!
📍星廚湯麵 Culina Nova facebook Google Instagram 地址 | 台北市中山區民族東路 48 號一樓 交通 | 圓山站 1號出口(步行9分鐘),公車搭到大同大學站(美術公園附近,步行約 3 分鐘) 停車建議 | 中山北路三段 55 巷平面停車場 or 德惠停車場 服務項目 | 新加坡料理、南洋料理、招牌湯麵、乾拌麵、商業午餐 外送服務 | Uber eat 電話| 02 2598 7956 營業時間| 週二至週六 12:00~20:00 (每週日&一公休) 店家活動 | Google 好評、FB 按讚打卡分享、IG 追蹤圖片標記 @culinanova,則一完成者即可兌換小菜一盤(依當桌參與人數提供) |
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