辣個程程

推薦日式料理：昭和元年JAPAN專業早午餐

店名命為「昭和元年」有著濃濃的歷史味道呀～沒錯！就是與日本昭和時期的餐飲文化有著大大的關係呢！明治維新之後，很多洋人來到了日本，日本料理受到了西餐影響，兩者融合成了「和風洋食」。

營業時間從上午11點開始到晚上9點半，除了有 早午餐 之外還有提供咖哩、日夕食、各式定食、炸物等等的日式餐飲喔！

昭和元年的餐點豐富選擇多樣化，包含起司瀑布蓋飯、日夕食區套餐、和食區定食、昭和元年咖哩、米食系列、每日限量巨型鰻魚壽司、單點品項，甜點及飲品。

所有的餐點都是主廚自己手作而成哦～！包含起司瀑布蓋飯、飯糰套餐、咖哩、日式定食、沙拉、氣泡飲等。以及店內的一夜干、咖哩醬、溏心蛋、醃漬小菜，每樣都是店內師傅的手工菜。絕對是平價的金額，能吃到飯店高水準的規格。

📣店內活動：

▪️拍照打卡上傳臉書，贈手工甜點一份！

▪️Google map 五星好評，贈手工甜點一份！

新北永和｜日式昭和元年JAPAN專業早午餐｜餐點

▪️每日限定五份

🔻巨型照燒鰻魚壽司定食 $580

附沙拉、溏心蛋、味噌湯、漬物（泡菜）

哇～真的超巨大的鰻魚！非常吸睛讓人忍不住多拍兩張😂側面看起來非常厚實，肉質吃起來是軟嫩的哦！整份吃完也是挺飽足（嗝）~!!

*味噌湯、米飯、沙拉免費續哦！*

  
看看都比我的手大了~~~!!

🔻味噌湯

裡頭還有一些豆腐、海帶芽、洋蔥、蔥花，喝起來濃郁，還不錯！

🔻生菜沙拉

生菜新鮮，沙拉淋上胡麻醬，加上些許的醋綜合了芝麻的苦澀，吃起來酸感偏重，帶著濃濃芝麻的香氣，還蠻清爽解膩！

🔻溏心蛋

外層軟嫩Q彈，最愛溏心蛋內陷的蛋香稠感，總會細細品嚐著這般美味～😋

🔻蒸蛋

看起來綠綠的跟他家的不太一樣耶！詢問下才知道原來是蛋液加了菠菜汁，好特別呀！還淋上柴魚高湯！高湯浸透在蒸蛋裡吃起來很香耶～😋

▪️米食區

🔻櫻花蝦炒飯 $160

附味噌湯、漬物

這道的表現讓人忍不住讚嘆！炒飯的米飯粒粒分明，每一口都入味，尤其是上頭的櫻花蝦非常酥脆~太香了~~吃得津津有味呢!

下次還是會再點這盤櫻花蝦炒飯～配上泡菜也好吃～推薦！

▪️和食區定食

🔻牛肉壽喜鍋定食 $300

鍋裡頭的牛肉給的算是足夠，肉片吸附壽喜燒醬汁，鹹香味四溢還能保有原牛肉本身的甜味，吃起來是會讓人上癮的！

這個QQ的蒟蒻好吃耶～😂

*味噌湯、米飯、沙拉免費續哦！*

▪️甜點

🔻日式手工起司炸麻糬 $120

牽絲的起司看起來超罪惡，外皮酥脆不會太油膩，裡層有滿滿的起司內餡，帶點鹹甜滋味的雙層次口感，讓人忍不住一口接著一口！先不管持續上升的體重了（😂），吃起來！

▪️飲料

🔻日式玄米茶 $120

熱的玄米茶喝起來非常暖胃、又解膩，非常適合搭配日式餐點料理一起享用。

🔻英式伯爵奶茶 $130

奶茶不甜膩，喝起來有一股特別好聞的香氣，好喝！

其他客人點的日食區飯糰套餐看起來也好好吃哦～下次打算點飯糰套餐😋還要再點一次櫻花蝦炒飯😂

*想看更多照片可以到我的臉書粉專 辣個程程、Instagram 唷！
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新北永和｜日式昭和元年JAPAN專業早午餐｜菜單

價位從$170～$300上下，巨型照燒鰻魚壽司定食$580，最貴的是$980，算是平價的日式餐廳。

新北永和｜日式昭和元年JAPAN專業早午餐｜環境

雖是日式餐廳，似乎帶點工業風的設計，整間店內的風格還算是協調，燈光使用黃光營造出溫馨舒適氣氛。一樓位置不多，還有二樓的用餐空間！店裡也提供兒童座椅，很適合家長帶著小朋友家庭用餐呢！

 
 
  
  
 
  
  
 

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新北永和｜日式昭和元年JAPAN專業早午餐｜資訊